Les inscriptions pour la nouvelle saison sont en cours.
Les cours d’œnologie sont ouverts à toutes les personnes intéressées par le monde du vin, de la gastronomie, de l’analyse sensorielle et de l’histoire.
Cette année les thèmes abordés seront :
- Octobre : Les vins de Faugère en Languedoc
- Novembre : Les vins de Graves en Bordelais.
- Décembre : Champagne, crémant ou vin mousseux étranger, comment les identifier?
- Janvier : Impact du réchauffement climatique sur les vins de France.
- Février : Les côtes du ventoux, une grande AOC méditerranéenne.
- Mars : Les vins d’Uruguay et le tannat.
- Avril : Ménetou-Salon en Centre Loire.
- Mai : Les vins de Pouilles en Italie du Sud, une longue histoire européenne.
- Juin : Alliance des mets et des vins.
crédit photo : Jean-Luc Pujols
Programme et calendrier des cours d’œnologie saison 19/20 :
Charente
- Conseil Départemental (Ma Campagne) : mardi 1 octobre à 18H : ASCL
- Champniers : jeudi 3 octobre à 18H30 : Calendrier-Champniers-19-20
- Centre animation Cognac. vendredi 4 octobre à 18H : Calendrier-Cognac
- Amicale laïque Angoulême. jeudi 10 octobre à 10H et 18H30 : ALA-Angouleme
- MJC Grande Garenne. mardi 15 octobre à 18H45 : Calendrier-Grande-Garenne
Dordogne
- Périgueux – UTL – mardi 8 octobre à 10H : Calendrier-UTL
- Champcevinel – mardi 8 octobre à 18H30 : Calendrier-Champcevinel
- Coulounieix : lundi 14 octobre à 18H30 : Calendrier-Coulounieix
- Chancelade – mercredi 16 octobre à 18H30 : Calendrier-Chancelade
Gironde
- Les Billaux . Jeudi 17 octobre à 18H45 : Calendrier-Billaux
Pour vous inscrire aux cours annuels de géographie viticole, merci de compléter la fiche d’inscription et de la retourner par mail via la fiche contact du site.
Fiche d’inscription saison 19/20 : Fiche-inscription
Récapitulatif lieux des cours et sorties : Calendrier-tous-cours
crédit photo : Jean-Luc Pujols
Sorties prévues :
Les sorties sont en relation avec les thèmes étudiés au cours de l’année. Durant chaque journée, on découvre trois domaines travaillant de manière très différente. On se retrouve au premier château à 9H. La journée finit à 18H.
les sorties prévues pour cette saison sont : vignoble de Faugères le 21 septembre, vignoble des Graves le 12 octobre, vignoble des côtes du Ventoux le 16 novembre et vignoble de Ménetou-Salon le 28 mars.
Les journées comprennent la visite de 3 domaines viticoles et le repas du midi au restaurant. Coût : 77 euros TTC/personne pour les personnes inscrites au cours et 82 euros TTC/personnes pour les extérieurs.
- Inscription faugères : Inscription-sortie-faugeres
- Inscription Graves : Inscription-sortie-graves
- Inscription Ventoux : Inscription-sortie-Ventoux
- Inscription Ménetou-Salon: Inscription-sortie-Menetou-Salon
Autres cours mis en place
- Vins de Bergerac : IVBD : École des œnophiles : Session automne 19 : 18/11, 25/11, 2/12 et 9/12 et session printemps 20 : 16/3,23/3, 30/3 et 4/05 (4 sessions de 2 heures – le lundi de 18H à 20H – tarif 90 euros par session). Information et inscription : 06 79 01 01 37 et/ou muscadelle24@orange.fr
- Formation à distance : Formation de 25 à 1356 heures entrant dans le cadre de la formation continue – Catalogue 19/20 : Catalogue-Formation-EVM
- Information et inscription FOAD : 06 79 01 01 37, 05 53 91 65 11 , muscadelle24@orange.fr
Cadeau/ Cours privatifs
- N’hésitez pas à offrir un cours ou une visite à vos proches ou à vos collègues.
crédit photo : Jean-Luc Pujols
Bel fin d’été