Bessarabie, Dniestr, Prut, IGP Codru, Milestii Mici, Purcari, que connaissons-nous du vin et de l’histoire moldave ?
Dans ce cours de reprise, nous allons découvrir l’histoire de ce pays et le lien qu’il a entretenu avec la viticulture au cours des siècles. Nous dégusterons un vin blanc et trois vins rouges issus du sud du pays. Je vous conseille de lire le cours et de regarder les vidéos afin de vous imprégner de la géographie et des enjeux actuels.
Documents
- Cours sur les vins de Moldavie : MOLDAVIE
- Fiche vin rouge : fiche-vin-rouge
- Fiche vin blanc : fiche-vin-blanc
- Fiche à remplir : Fiche-a-remplir
Vidéos
- le dessous des cartes 2024 (3 min): Après l’Ukraine, la moldavie ?
- Le dessous des cartes 2003 (9 min) : La Moldavie, un cas d’étude géopolitique
- Et si le vin aidait la Moldavie à intégrer l’union européenne (10 min): Moldavie et UE
Podcast
- France culture : Les enjeux internationaux (10 min ) :La transnistrie
- France culture : Les enjeux internationaux (12 min) : Gagaouzie
Programme et calendrier des cours d’œnologie saison 2024-2025
Charente
- Centre animation Cognac : vendredi 10 janvier à 19H :Cognac
- Amicale laïque Angoulême : jeudi 23 janvier à 19H : ALA
- Conseil départemental Angoulême : mardi 28 janvier à 18H30 : APCD16
Dordogne
- Périgueux – UTL : mardi 7 janvier à 10H : Cours sur la macération carbonique : UTL-25
- Champcevinel : mardi 14 janvier à 18H30 : Calendrier-Champcevinel-25
- Chancelade : mercredi 15 janvier à 18H30 : Chancelade-2025
- Périgueux – UTL : mardi21 janvier ou 3 décembre à 10H : UTL-25
Inscription
Pour vous inscrire aux cours annuels de géographie viticole, merci de compléter la fiche d’inscription et de la retourner par mail via la fiche contact du site.
Fiche d’inscription : Fiche-inscription
Autres cours
- Formation à distance : différents cours sur différents sujets peuvent êtres suivis tout au long de l’année voici le catalogue : Catalogue-Formation-EVM-23-24
Cadeau/ Cours privatifs
- N’hésitez pas à offrir un cours ou une visite à vos proches ou à vos collègues.